Skimmia, Acebo y Escaramujo: tendencia de Otoño

La Skimmia, el Acebo, y el Escaramujo son las llamadas bacchifera, plantas que después de crecer en primavera y florecer en verano, sorprenden en otoño con sus frutas, bayas, que son una valiosa adición a cualquier ramo. La tendencia es reunir elementos botánicos utilizando tantas «plantas» como sea posible para la sostenibilidad, introduciéndonos en el período navideño.

Skimmia, Acebo y Escaramujo: Origen

La Skimmia crece en los bosques de China y otras partes de Asia en las laderas del Himalaya. El Acebo se encuentra en el sur de Europa y Asia occidental. Los Escaramujos se cultivaron inicialmente en China y Persia, y luego en los países mediterráneos.

Surtido

Acebo: la variedad más común de acebo es el Ilex Verticillata. Se puede reconocer por su longitud adornada con ramas laterales llenas de bayas rojas. En el mercado también hay variedades con bayas de crema, limón, ocre, naranja y salmón.

Los escaramujos de rosa (Rosa) están disponibles en una amplia gama de rojo, verde o ámbar y es la fruta carnosa de la rosa. Los lados pueden variar en color y forma. La longitud de las ramas varía de 30 cm y puede alcanzar los 2 metros. Las ramas más grandes generalmente se ofrecen en bolsas de plástico para facilitar el transporte. Las variedades más populares son «Mágico» y «Fantasía».

La Skimmia es conocida por la variedad en la que los brotes blancos, rojos y verdosos ofrecen su valor decorativo. También hay interesantes rojos o verdes. Algunas variedades de Skimmia como la japonica o reevesiana se cultivan específicamente para las bayas y funcionan bien como flores cortadas gracias a sus colores brillantes y follaje verde.

Qué buscar al comprar

• Los arbustos generalmente se cultivan al aire libre. Esto significa que son menos uniformes o tienen más derechos que la mayoría de las flores cortadas, lo que ofrece más posibilidades de uso creativo.
• En el momento de la compra, los artículos valiosos están representados por la cantidad de bayas, difusión, longitud y forma.
• La calidad de las bayas también es importante: pueden dañarse, decolorarse o arrugarse debido al almacenamiento deficiente o al almacenamiento demasiado prolongado.

Consejos para profesionales

• Es importante trabajarlos inmediatamente al llegar cortando las ramas con un cuchillo afilado o cizallas, pero sobre todo limpias, y usando un conservante o posiblemente lejía para evitar la proliferación parasitaria.
• Es posible usar aerosoles en algunas bayas para revivir el brillo de las hojas, el «brillo de la hoja», para dar un aspecto más fresco.
• Cuando las bayas se combinan con otras flores cortadas, esto puede afectar la vida de toda la composición debido al etanol que desprenden las bayas.
• Los arbustos y las bayas se pueden almacenar en una cámara frigorífica a 5 °. Cuanto más frío, mejor, siempre que la temperatura no caiga por debajo de 0 ° C. Los Escaramujos de rosa se pueden almacenar durante un cierto período en la bolsa de plástico para evitar que se sequen. Presta atención a las espinas.
• Todas las bacchiferas tienen una larga vida y se ofrecen desde otoño hasta Navidad.
• Las bacchiferas se ofrecen para decoración y no para consumo de alimentos.
• Las bayas son ideales en diseños mixtos, pero también brillan combinadas con musgo, corteza u hojas de otoño. Son perfectos para ser publicados en Instagram, con una botella o una rama y las típicas fantasías de otoño.

Consejos para clientes

• Use un cuchillo afilado y unas tijeras limpias para cortar de 3 a 5 cm de tallo.
• Siempre quite el exceso de hojas.
• Siempre use agua fresca y una jarra limpia.
• Cuidado con las bayas que caen, pueden mancharse.
• Las bayas continuarán luciendo bien hasta por 21 días.

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