L’Ecuador è una repubblica presidenziale del Sudamerica con un’estensione territoriale di 283.561 km² ed una popolazione di 16.866.664 abitanti. Situato nella parte nord-occidentale del Sudamerica confina a nord con la Colombia, ad est e a sud con il Perù e ad ovest si affaccia sull’Oceano Pacifico ed è attraversato dall’equatore, da cui prende il nome.       La capitale è Quito, che è stata dichiarata Patrimonio dell’umanità nel 1970 perché ha il centro storico meglio conservato e meno alterato dell’America Latina. Cuenca, la terza città più popolosa, è anch’essa Patrimonio dell’umanità, perché è un ottimo esempio di città pianificata in stile coloniale spagnolo. L’ampia varietà di climi e di habitat presenti in Ecuador ha permesso lo sviluppo di numerose specie di animali e vegetali. Le isole Galapagos, situate a circa 1000 km dalla costa, rappresentano un vero tesoro di biodiversità e furono profondo oggetto di studio del celebre naturalista Charles Darwin.     Uno dei motivi per cui l’Ecuador è tra i paesi del mondo più ricchi di […]